Эфиопия Гейша – уникальный в своем роде сортовой кофе. Его особенность заключается в том, что кофейные деревья дают достаточно мало урожая, а из-за его «капризности» к окружающей среде, выращивание такого сорта становится достаточно трудоемким и затратным процессом. В связи с этим, перед фермерами Эфиопии встает вопрос: богатый урожай, но за небольшую цену или же низкий, но дорогой.
Статьи
Гватемала – один из самых крупных поставщиков кофе на современный мировой рынок. Ее опережает только Бразилия, Вьетнам, Индонезия и Эфиопия. Особенностью кофейной политики страны является то, что внутренний рынок кофе максимально доступен для местного населения, а качество остается таким же, как и сортах, предназначенных на экспорт. Эксперты рекомендуют употреблять гватемальское кофе именно в качестве эспрессо. Особенностью здешних сортов является, присущая им, легкая кислинка в послевкусии.
Уникальный в своем роде, Бразилия Желтый Бурбон порадует своих поклонников сладким привкусом халвы, тончайшей ягодной кислинкой и ярким табачным послевкусием. Уникальный он потому, что растет всего на нескольких высокогорьях страны. Желтый бурбон – это еще и относительно древний вид кофе, который за все время своего существования ни разу не подвергался скрещиванию с любым другим сортом этого семейства
Славится именно этот сорт своей необычной палитрой вкусов: темный шоколад в сочетании со сладостью ореховой пасты и тонкой пряностью, ощущаемой в послевкусии – все это Индия Плантейшн А. В его аромате можно имеются хорошо отличимые друг от друга нотки ландана, карамели, орехов и специй. Этот сорт прекрасно подойдет любителям эспрессо или его аналогов.
Начав день с чашечки эфиопского кофейного напитка, вы, с первых же минут, почувствуете прилив бодрости и заряд позитивного настроения, который будет сопровождать вас в течении всего рабочего дня, каким бы непростым он не был. Этот сорт так же отлично подойдет как и для вечерней трапезы, в расслабленной, уютной обстановке, так и для подарка близкому человеку.
Необыкновенное сочетание вкуса Доминикана Бараноа АА включает в себя мягкость шоколада, легкую горечь табака и еле заметный привкус землистости, но распробовав его вы почувствуете яркий привкус сладких цветочных ноток, что очень характерно для Доминиканской республики. Эксперты советуют употреблять этот напиток с молоком, добавляя в него чуть-чуть сахара.